『懂你影视网站』介绍:　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(📎)入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(🚘)，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖(💪)大火煮开后转中火。煮到水快熬(🏧)干的时候加入盐，翻(🙈)炒均匀稍收汁时(🧀)盖上锅盖焖。