『精品伊缅园直接转入』介绍:　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍(🐬)裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上(🏉)擦(😹)一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材(😎)料，武(👞)火煮沸，转(🥗)中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。